秋みょうがスポンジ2018.08.31

春のふきのとうにはじまる「季節の香りを楽しむスポンジ」のシリーズ。
材料は 北海道小麦の精白粉80%全粒粉20% 北海道のてんさい糖100% 八ヶ岳のたまご。この3材料を同じ重さでまぜて焼く三同割スポンジ。カステラのようなおいしさです




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
11月 八ヶ岳の空機嫌 十六夜 baiser kiss
けさも春の小川
この庭のめぐる季節 201810 初霜の朝
11 窓と光と 風とドアと … 旅にくらす私たち