季節の香りを移すスポンジケーキ

#ひなぎくきつねふきのとうのバタースポンジケーキ

15㎝ミドルの丸型で焼くのは初めてでした

生地に厚みがあるので 焼成温度160℃ 時間40分

ふんわりして 多くの方に食べやすくなり

低温なので 飾りにのせた菜の花の黄色も 色を残しています

 




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
長野りんご(ピンクレディ)のバタースポンジ
東京も雪八ヶ岳も雪の日の夜十時がらがらと音を立ててまぶしく何かが近づいて来る。午後より 一回り大きい除雪車がお仕事に #八ヶ岳の空機嫌 #ひなぎくきつね #countrysideskyjapan
ひなぎくきつねの夜2019.09
6月 地域の水源地