08 クラシックな銘菓4 ナッツは菓子の奥行き 00

CONVERSATIONS
コンヴェルサシオン

英語でカンヴァセーション・ターツ(会話 語らいの意味)

型に折りパイ二番生地を敷きこみ アーモンドケーキ生地(クレム・ダマンド)を入れて同じ生地をかぶせ メレンゲをぬって生地の棒切りを井桁にかざって焼きます

単純以外に言いようのない菓子ですが 菓子のおいしさが集約されている菓子のひとつです  業界に入って最初に食べた菓子でした その記念に




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
レタス。この9株は 去年とう立ちした株のこぼれ種子から誕生。親から10mも離れて
09 美食材の国ペルー 市場見学と食材16分類 06.葉茎菜
食用ほうづき 2018.11
<ビーバーB・Barと月の光>初めてのお知らせ