モッツァレッラのケークサレ2021/12
チーズ入りケークサレ CAKE SALE AU FROMAGE
チーズはモッツァレッラ 果実はプラム 種実はピスタチオナッツ 香りを吸いこむじゃが芋を加えました
オーブントースターで端がカリっとするくらい温めると
モッツァレッラはとろりとして 食感の対比も楽しめます
おだやかなチーズが好きな方は喜ばれるでしょう
モッツァレッラは予想よりも素直すぎるチーズでした
変化をつけるには
チーズを個性的なタイプに変えるか (ウォッシュとか)
モッツアレラの素直さを生かす副素材に変えるか (そら豆とハーブとか)
2つのニューフェイスの可能性が登場しましたね
#cakesalevegetarian