CAKE IN PINK ミドル

今回のピンクのクリームは発酵豆乳マーガリンと粉砂糖ミックスを紅ルバーブのシロップで着色したもの

飾りは庭の紅ばらの冷蔵庫ドライ

作るのがうれしい菓子のひとつです

#八ヶ岳めぐる庭の菓子売り場 #ひなぎくきつね #cakeinpink




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
チーズケーキNYスタイル(冷凍常備品) 材料の7割を北海道にお世話になる菓子。ですので微少ながら今回から台のクッキーを長野産シラネ小麦全粒粉で作ることに(今までは北海道)。最近の10年でチーズケーキは万人向き 無難な洋菓子の一つになりました。「その場に集う人の多くが食べられること」は ひなぎくの主軸「地元の材料で作る菓子」とはまた別の 大きい意味をもちます。そこで今しばらくひなぎくもミドル(15cm 4~8人)をご用意しようと思い立った初夏であります#八ヶ岳めぐる庭の菓子売り場 #ひなぎくきつね #countrysidewithcake
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6 畑の豆と青菜のキッシュ
さや豆 1 イタリア白花さや豆