ビーバーB・Barと月の光 11月のごあんない
おしらせがおそくなってごめんなさい。
■■東京タワー近く:<飯倉片町カフェ>
ビーバーB・Barと月の光 の開店は■■
11月30日(月)12時~5時 みんなのカフェ 5時~8時 女の人のバー
12月 1日(火)12時~5時 みんなのカフェ 5時~8時 女の人のバー
12月 2日(水)12時~5時 みんなのカフェ (5時閉店)
ご用意は(一品500円)
■山ガール───八ヶ岳の小麦粉(有機栽培・無農薬)と卵(抗生物質無投与)、北海道産てんさい糖各1/3のレモンスポンジ。庭の赤ふさすぐり入り(乳製品を含まず)
■ブルーなベリーのブルーのケーキ───―ラベンダー風味スポンジとブルーベリージャムのショートケーキ
■「これ」───緑と紅、二色の生のルバーブを生地にまぜて焼くアーモンドバターケーキ
■エルバツィオーネ───―イタリア風青菜と豆のチーズキッシュ。ひまわり種子風味(卵を含みません)
■れんこんの豆乳キッシュ───―れんこん・虎豆・銀杏・小麦丸粒入り。花山椒風味(卵・乳製品を含みません)
・角切り野菜のクリアスープ───―干し椎茸と野菜と豆を煮ただけのスープ(卵・乳製品を含みません)
お持帰り用
■セミドライ(半生)ケーキ2種――ルバーブ「これ」の薄焼き版/アーモンド風味ミラノ風ビスケット
■ルバーブのコンポート(緑500円、紅650円)■無農薬大豆の手づくりしょうゆ■梅干しミックス(瓶入り)
■八ヶ岳の八重桜塩漬け(忙しい年末、炊きたてご飯にきざんでまぜて“桜ごはん”などいかが?)
■飲みもの───オーガニックのコーヒー・紅茶・ハーブティー 無添加ぶどうジュース・ 紅梅酢炭酸割り
ビール・無添加ワインなど
>■■八ヶ岳:<めぐる庭の菓子売り場>の開店は■■
12月は 20日(日)21日(月)22日(火) 10時ころ~夕方
1 月は 20日(水)21日(木)22日(金) 10時ころ~夕方
八ヶ岳近くの材料と国内の材料を主に、小麦粉の3製品<パンとキッシュとケーキ>をご用意しています。(一品500円)
■パン───ローズマリーのフォカッチャ。イタリアの平焼きパン(写真)
■キッシュ(料理パイ)───エルバツィオーネ:イタリア風青菜のチーズタルト
■ケーキ───るばるば(ルバーブのジャムサンド) 「これ」(生ルバーブ焼きこみ) チーズケーキなど
■リトルケーキ(12cmホール)───ぶるーな(ブルーベリーケーキ。写真は<くまこ>仕上げ)など 1個1000円
■■<飯倉片町カフェ>へのお問合せは
・カフェはご予約いただけますが、席数が少ないため、お一人様お二人様のみ お受けいたしております。
・予約時間を15分すぎた場合、ご予定変更と理解いたしますので、取消しのお電話はお気づかいなく。
・場所は、外苑東通り 飯倉片町交差点から2~3分。迷ったらお気軽にお電話ください。03‐3584‐6010
11月なかば、八ヶ岳のパソコンが寝込んでしまいました。「どぅしたのかな~?(カゼかな~歯イタかな~)」。
おしらせも書けず、またメールをくださった方々にもお返事にお時間をいただき、失礼いたしました。
12月末は、例年どおり畑の巣穴で冬眠のため、東京はお休み。
年明けて1月31日(日) 2月1日、2月2日から2016年を始めます。
良い一年をありがとうございました。
ひとえに皆々様のお力をもちまして、またこの一年も平穏無事に送ることができました。
そろそろ来年の足音が聞こえます。私たち皆々に、幸多き平安な一年でありますよう祈りつつ。
食生活アドバイザー 森 守
ひなぎくきつね 飯倉片町カフェ 03‐3584‐6010 東京都港区麻布台三丁目3-23