紅玉りんごのバタースポンジ ミドル 2019


庭には4本のりんごの木があります。そのうち3本は紅玉。いつか庭のりんごで菓子を作る日を楽しみにしています。
これは りんごの大きい角切りに砂糖をまぶし 水気をとばすように煮ておき、型の底にならべて スポンジ生地を流して焼いたもの。煮詰めたりんごジャム仕上げ




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
05お手伝いベジタリアン五十品 No.32 ゴーヤとオクラの御浸し
ルバーブ 3 濃紅色の茎(参考品)
ひなぎくきつね 2018年10月~11月のごあんない 
ひよこ豆とほうれん草のケークサレ2019.12