カモミールのバタースポンジ 2019.12.12


季節の香りを楽しむスポンジ のシリーズです。
この寒空の12月 おとなりの庭には初夏の花カモミールが咲いていて、感動と驚きで「くださいな」と無心。
つぼみを指先でつぶしながら(うっとりする香りが立ちます)スポンジ生地の上に 浮かせるようにならべて焼きます




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
11 窓と光と 風とドアと … 旅にくらす私たち
09 美食材の国ペルー 市場見学と食材16分類 02.干豆 
3 イタリア花豆のバタクリームケーキ
窓の訪問者 美人 2012年1月