09 美食材の国ペルー 市場見学と食材16分類 06.葉茎菜

宿の夕食　主菜としての野菜のグリル（Vegan）
アスパラガス　ズキーニ　さやいんげん　スナップえんどう　豆苗　エリンギなどのハーブ風味オイル焼き盛合せ

メニューは　グランドメニューとビーガン用がある
ビーガン用は前菜・主菜・デザートで構成されているが
前菜は魚や肉　主菜は野菜（ビーガン）というチョイスもできる