ガトゥショコラ

ココアスポンジに紅いジャムをサンド 香りよくなめらかなガナッシュ(チョコレートと生クリームを煮溶かしたもの)で仕上げます #八ヶ岳めぐる庭の菓子売り場 #ひなぎくきつね #countrysidewithcake




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
■抹茶花豆、シベリア風
11 窓と光と 風とドアと … 旅にくらす私たち
10 古都の建物 坂道 曲り角 … 人の手の跡 -05 
10 古都の建物 坂道 曲り角 … 人の手の跡