3月のおしらせ 追加

■ 全粒粉スポンジのグリークヨーグルトケーキ 登場!

現在、全粒粉100%のスポンジを楽しんでいただくアイテムとして、
●プレーン──全粒粉レモンスポンジ、赤すぐりゼリー(自家製)
●47%生クリーム──ミモザショートケーキ(3月)やラズベリーショトケーキ
●加塩バタクリーム──白花豆のバタクリームケーキ
の三種類があります。今月はこれに加えて、ヨーグルトクリーム新登場。
ヨーグルトを布で包んでつり下げて水分を切ったものを、スポンジにサンドします。
ヨーグルトは長野県原村にある実践農業大学校のもの。今まで知っている中で、いちばんよい風味です。
それだけで充分おいしいので、スポンジとの取合せも楽しみになさってください。




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
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5月 雨のあと ひなぎくが急に開いて
5月 八ヶ岳の空機嫌
吹寄せスポンジ「お福」の材料 2018.11