ひなぎくきつね2017年3月~5月のごあんない

DSC06939みなさま お元気ですか。
じゃんじゃか春が近づいてきました。元気になる以外はないように陽の光はかがやき、
吹く風はあたらしく、遠くから来たのよと伝えています。

飯倉片町ご近所では、ミモザの黄色い花はそろそろおしまい。根元のクリスマスローズと小さい青紫の花芽:ムスカリの季節に移りました。ゆかいな形の2個のレモンも黄色く健在です。

八ヶ岳は、一年の五季め<春を待つ季節>の後半となりました。待ちわびて待ちわびて春が来る、その喜びは、自分が地面から生える草木であるような、身体から出る吐息で空を飛べるような、両手をひらひらして野山で踊るような、そんなクレイジーさをごく普通と思わせるほどのもの、でありまする。

≪飯倉片町 ひなぎくきつねカフェ≫
次の開店は 3月31日(金) 4月1日(土) 4月2日(日) 11時30分から5時
      4月末の 春の連休は畑の種まきのためお休みをいただき
      5月31日(水) 6月1日(木) 6月2日(金) もう夏ですね。
第7期のテーマは「畑の友だちーーールバーブとふだんそう」です。
ご用意は 
■山ガール……全粒粉・てんさい糖・たまご(抗生物質無投与)各1/3でつくるレモンスポンジ。ひなぎくの看板ガール
■るばるば……しょうが風味スポンジに、緑と紅色ルバーブ甘煮&クリームチーズをサンドした人気の菓子
■あとコレ……アーモンドバターケーキに、緑と紅色の生のルバーブを焼き込みます
■エルバツィオーネ:青菜のキッシュ…………3月は菜の花とふきのとう。5月はふだんそう若葉(伊ビエトラ 英スイスチャード 仏ブレット)。たまごを含みません
■れんこんの白ごま風味豆乳キッシュ……緑オリーブと花山椒、大麦・小麦、畑の豆入り。たまご・乳製品を含みません

申し訳ございませんが、店内が小さく席数も少ないので、
ご予約は……1名様・2名様にてお願い致します。メールにて。 
ご予約時間は……11:30~13:00 13:00~14:30 14:30~16:00 16:00~17:00

■第6期ビーバーと月の光をご存じの方々へ………3/31日と4/1日 5/31日と6/1日 17時~20時 bar for women’s

≪八ヶ岳 めぐる庭の菓子売り場≫
次の開店は 3月20日(月)21日(火)22日(水) 10時から夕方
      4月20日(木)21日(金)22日(土)   〃
      5月20日(土)21日(日)22日(月)   〃
テーマは「ルバーブとアマンディーヌ(アーモンドケーキ)」です
ご用意は
■フォカッチャ……イタリアの平焼きパン。ローズマリー風味
■八ヶ岳のキッシュ……八ヶ岳でとれる季節の野菜のチーズタルト(料理パイ)
■ニューヨーク風チーズケーキ……蒸焼きベイクのどっしりタイプ。庭の赤ふさすぐり入り
■フランス菓子アマンディーヌ……洋酒の香る濃密なアーモンド粉バターケーキ
■箱入りリトル……スポンジケーキ4~6カット分。風味は月替わりで
■箱入りミドル……バターケーキ6~8カット分。風味は月替わりで

ひなぎくきつね 2017年 開店日ごあんない

■東京タワー近く飯倉片町ひなぎくきつね <カフェ>
みもざとねこ1・月に三日間、<月の最終日、翌月の1日、2日>です。曜日・祝祭日いつでも
・〒106-0041 港区麻布台三丁目3-23 
2月28日(火)
3月1日(水) 3月2日(木) 3月31日(金)
4月1日(土) 4月2日(日) 春の連休は種まきのためお休みいたします
5月31日(水)
6月1日(木) 6月2日(金) 6月30日(金) 
7月1日(土) 7月2日(日) 7月31日〈月〉
8月1日(火) 8月2日(水) 8月31日(木)
9月1日(金) 9月2日(土) 9月30日(土) 
10月1日(日)10月2日(月)10月31日(火) 
11月1日(水)11月2日(木)11月30日(木) 
12月1日(金)12月2日(土) 年末年始は畑冬眠のためお休みいたします

八ヶ岳ひなぎくきつね <めぐる庭の菓子売り場>
DSC_0037・月に三日間、<20日、21日、22日>です。曜日・祝祭日いつでも
・時間 朝10時ころ~夕方
2月20日(月) 2月21日(火) 2月22日(水)
3月20日(月) 3月21日(火) 3月22日(水)
4月20日(木) 4月21日(金) 4月22日(土)
5月20日(土) 5月21日(日) 5月22日(月)
6月20日(火) 6月21日(水) 6月22日(木)
7月20日(木) 7月21日(金) 7月22日(土)
8月20日(日) 8月21日(月) 8月22日(火)
9月20日(水) 9月21日(木) 9月22日(金)
10月20日(金) 10月21日(土) 10月22日(日)
11月20日(月) 11月21日(火) 11月22日(水)
12月20日(水) 12月21日(木) 12月22日(金)




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
5月 ルバーブの葉を貫いて伸びる
鬼くるみ300円
10 古都の建物 坂道 曲り角 … 人の手の跡
ふだん草と花豆のケークサレ2019.02