そら豆のケークサレ20180820

ケーク・サレ CAKE SALE は塩味のケーキのこと。ひなぎくでは バターなし 砂糖なし のタイプでつくります。

きょうのは たまごを泡立て、オリーブオイルと牛乳とヨーグルトを加え 小麦粉を加え、ゆでたそら豆 ピスタチオナッツ ズキーニ (けずって水気をしぼる)ふだんそう(ブレット葉の部分だけきざむ)ブラックペパーミント葉のきざみ クリームチーズを加えて、四角い型で焼きました。夏の風景に似合うサレです




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
10 古都の建物 坂道 曲り角 … 人の手の跡 -06
 秋みょうがスポンジ2018.08.31
八ヶ岳 めぐる庭の菓子売り場 年間の開店日
07 ケケとチョコラテ・カリエンテ -22