緑ルバーブのドイッチェ2018.08.31

ドイツの家庭菓子のレシピから。バニラ&レモン風味のバターケーキ生地に 緑のルバーブを生のまま焼き込むもの。マスカットレーズン入り レモンアイシング仕上げ。
熱でとろけた緑ルバーブのフレッシュ感と酸味が独特で ルバーブのせんいもリアルに感じられ ルバーブ好きの方々に好評をいただく菓子




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
 ひなぎくきつね おしらせ 2016年7月~8月
5月 諏訪地方自生の木いちご(ラズベリー)の類
ひなぎくきつね 8月9月おやすみのおしらせ 
ベジタリアン・カフェ ひなぎくきつね 2002.06.06〜