ビーバーB・Barと月の光 十月のお知らせ

八ヶ岳南麓の風景は今、秋の紅葉に移る直前の、息をひそめているような状態にみえます。味で言えば「無味」の段階。
なのに、というのも変ですが、路沿いのカエデの木に這わせていたアサガオが、9月24日にはつぼみもなく蔓だけ揺れていたのに、10月8日には木の上あちこちで花開いていました。
品種名は、ヘブンリー・ブルー(天上の青)。
このように見上げて、空の中でこの花を見る、そうしてみたくて蔓を登らせたと思い出しました。めでたしめでたし。

さて、ビーバーと月の光 はいつものように静かに開店。
開店日──10月28日(金)29日(土)30日(日)31日(月)11月1日(火)2日(水)
時間は───カフェ12時~5時、女の人だけのワインバー4時~8時
                     (2日のみ5時にて閉店)  
テイクアウトは──いつでもお包みできます

■ケーキ 毎日どれか3品ご用意しています。
1 全粒粉のレモンスポンジ(きび砂糖+レモン果汁)
2 ルバーブのしょうがケーキ
3 今月の菓子──紅色ルバーブのショートケーキ
4 今月の菓子──ルバーブのアーモンドタルト

■キッシュ(塩味の料理タルト)毎日どれか2品ご用意しています。
1 エルバツィオーネ──青菜(イタリアふだん草)のチーズタルト(卵含まず)
2 花豆のキッシュ──花豆の干豆(北海道産)と畑のさや豆で
3 今月のキッシュ──蓮根と虎豆とくるみのキッシュ(卵・乳製品含まず)

キッシュプレートもご用意できます。キッシュに野菜の添え物2品添え。千円。

■5時からのメニュー
1 フルーツナッツプレート、プンパーニッケル添え
2 白花さや豆のボイル、新豆入り
3 ご予約で、おまかせ(4皿)もご用意いたします。
 

■のみもの
コーヒー 紅茶 トマトジュース ジンジャエール
無添加ぶどう果汁 無添加ワイン ビール プラム酒 ペリエ瓶 

ケーキ、キッシュ、料理、のみもの 全品五百円です。

席のご予約、道に迷った時などお気軽にお電話ください。

ひなぎくきつね 03-3584-6010
港区麻布台三丁目3-23 飯倉片町交差点近くの窪地の奥
最寄駅 東京メトロ 六本木駅 六本木一丁目駅




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