しいたけは直径14センチ

仲良しのご近所からいただいた3枚のしいたけ。
あちこちの家で、自家用に、ホダ木で作っています。

3枚は、直径が、12,13,14センチ。
「あぶって食べると、うめぇぞ」とのことで、めったに使わない、銘柄品の網焼き用の網を出し、まじめに、付ききりで焼きました。

もうすぐ、山のきのこ採りも始まります。




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
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チーズケーキNewYork式作り始めて12年、お互いを慣れ親しく思うのだろう、いつもきれいな姿でオーブンから現れ出る #八ヶ岳めぐる庭の菓子売り場 #ひなぎくきつね #countrysidewithcake
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