ルバーブ 4  自家製コンポート

香りよく、酸味ある、グリーン種の甘煮。
茎の形を残したコンポートです。
「何と似た味」と説明しにくい味。女の方はたぶん懐かしく思われるでしょう。ぜひ一度お試しください。1瓶(125g)── 500円
写真は左から
糖分35% グリーン エキスとシロップを加えた、初めての方向き
糖分40% ルビー(参考品)
糖分40% グリーン 長軸 製菓・料理用
糖分35% グリーン カット ほぼなんでも。
朝食のヨーグルトにかけるのはいちばん手軽ですし、夕食のポークやチキンのソテーに、焼き汁に入れて温め、肉のソースにするとして肉にかける、のもポピュラーです。




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
1月 三賀日がおわり午後から八ヶ岳も東京も雪の予報
東京も雪八ヶ岳も雪白く煙る幽玄な風景の手前 下校時刻を控えて 町の除雪車が往復している #八ヶ岳の空機嫌 #ひなぎくきつね #countrysideskyjapan
Ⅰ 菓子を作るーーーという理科の実験
八ヶ岳 めぐる庭の菓子売り場 年間の開店日