小ぎつねごはん──金曜

金曜の、小ぎつねＡ子 はこんな感じです、のお見本(2月26日)。

■きつねの酢飯   （胚芽精米　発芽玄米　もち米　油揚　とんぶり　しょうが）
■大豆ひじき煮   （大豆　ひじき　しらたき　切干大根　にんじん　昆布　干椎茸　金ごま）
■短冊大根一夜漬け     （大根　大根の葉）
調味料   海塩　みりん　純米酒　しょうゆ　調合酢　米酢　砂糖　ごま油