庭には４本のりんごの木があります。そのうち３本は紅玉。いつか庭のりんごで菓子を作る日を楽しみにしています。 これは りんごの大きい角切りに砂糖をまぶし 水気をとばすように煮ておき、型の底にならべて スポンジ生地を流して焼いたもの。煮詰めたりんごジャム仕上げ
