01 ビーバーB.BARと月の光SUCRE -01

ひなぎくきつね第6期「 ビーバーB.BARと月の光」
この期の砂糖味sucre製品のストーリーと記録です  2010年09月~
第5期のメニューに塩味のキッシュ・軽食(ビーガン) 終日ワイン・ビールが加わりました

コーヒーは オーガニック1銘柄  紅茶とハーブティは オーガニック5銘柄  ワインは 白(辛口)赤(中口) 塩尻産 酸化防止剤無添加  ビールは小瓶  リキュールは千曲の無添加あんず酒  炭酸系は ジンジャーエール クラブソーダ(好みで w/紅梅酢 または ルバーブシロップ)

朝11時から夕方5時は だれでもみんなのティータイム
夕方5時から8時は 女の人だけのBARタイム  四卓8席の小さい空間に相席して 聞くのも話すのも自由な温かい時間でした




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
7月 「きんからげつベーカリー」ご案内
根菜のケークサレ見た目がなじみのせいか とうとう「肉球ひとつ」と注文された今月。中味は季節を追って ごぼう・生落花生・紅あずま・大根・野沢菜の株 #ケークサレ #ひなぎくきつね #cakesalevegetarian #cakesalevegan
ビエタ 3 紅縞グラッツィア
■イタリアふだんそう……豆と魚介に合う青菜