ビーバーＢ・Ｂａｒと月の光　11月のおしらせ

こんにちは。いかがおすごしですか。
八ヶ岳では、山から里にむけて時おり風花が舞う季節になりました。その中で子すずめたちは十羽くらいの群をなして、あっちでガヤガヤこっちでチュクチュク。落ち穂拾いで丸々と太っていて、かわいいです。初々しい羽毛の色――茶色の濃淡とグレーの組合せ（シティ派ですね）――も晩秋の青空によく似合います。

さて、今月の開店は
１１月３０日（土）カフェ１２時～５時　女の人だけのワインバー５時～８時
１２月　１日（日）カフェ１２時～５時　女の人だけのワインバー５時～８時
１２月　２日（月）カフェ１２時～５時　――

今月のご用意は
■看板ガール――　きび砂糖のレモンスポンジ（乳製品含まず）
■おとうと　――　きび砂糖スポンジのカフェモカマーブル（乳製品含まず）
■緑と紅、二色ルバーブのしょうがスポンジ
■紅いベリーのショートケーキ
■花豆と野菜のキッシュ
■れんこんとうずら豆と丸小麦の豆乳キッシュ（卵・乳製品含まず）
■角切り野菜のコンソメスープ（卵・乳製品含まず）
■マカロニポテトサラダ　　　（卵・乳製品含まず）

小麦粉は北海道小麦の全粒粉、きび砂糖は沖縄と鹿児島のものです。
飲みものは、コーヒー、紅茶、ハーブティ、ぶどう果汁、ワイン、ビール、ビール味飲料。
花の刺しゅうのキッチンクロスもあと少しとなりました。各一品五百円。

とことこと、2014年のかわいい足音が近づいてきました。
来年が、何があってもなくても幸せな一年でありますように。
よい年越しをおむかえください。

ひなぎくきつね　森　守