ミドル三個セット 12月

15ミドル（15センチ）三個セットの一つです　乳不使用

これを女の方のお誕生日ケーキになさると聞いたので
もう少し華やかにしたくなって
冷蔵庫で乾かした紅いばらの花びらを
ざっと砕いて円周にぱらぱらふりかけ
その上に銀色のアラザンを散らしました

組立ては　しょうが風味スポンジに
紅色ルバーブと赤ふさすぐりの自家製ジャムをサンド
発酵豆乳マーガリンと粉砂糖の白いクリーム、バニラ風味
飾りは　干いちじく　ピスタチオ　赤ふさすぐり
コーヒーアイシング　ココアアイシング