ミドル三個セット 12月

ミドル3個セットの一つ #八ヶ岳めぐる庭の菓子売り場 #ひなぎくきつね15ミドル(15センチ)三個セットの一つです 乳不使用

これを女の方のお誕生日ケーキになさると聞いたので
もう少し華やかにしたくなって
冷蔵庫で乾かした紅いばらの花びらを
ざっと砕いて円周にぱらぱらふりかけ
その上に銀色のアラザンを散らしました

組立ては しょうが風味スポンジに
紅色ルバーブと赤ふさすぐりの自家製ジャムをサンド
発酵豆乳マーガリンと粉砂糖の白いクリーム、バニラ風味
飾りは 干いちじく ピスタチオ 赤ふさすぐり
コーヒーアイシング ココアアイシング

 




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