ひなぎくきつね 10月11月のごあんない
みなさま
お元気でいらっしゃいますか。
「人は、元気と愉快がいちばん！」、そう思った夏でした。
さて、おかげさまで再び、世の中にデビュー。
今まではお休みがあると菓子も人も進歩した（はず）ですが、
今回のお休みでは、「できないことはたくさんある。けど、ま、いいか。
自分ができることには、誠実を尽くそう」。
そんなわけで、今期のテーマにひと文字を加え、
―――第7期：畑の友だちR＆B：ルバーブとブレット（不断草）―――
のタイトルで再開いたします。仲良しのR＆Bと一緒に一年をスイングしましょ、ってちょっと楽しそうでしょ？
（今までは「畑の友だち―――ルバーブとふだんそう*」でした。*地中海沿岸原産。約二千年前から栽培されるアカザ科青菜 和：ふだんそう 不断草 仏：ブレット、ポワレ 伊：ビエトラ、ビエタ 英：スイスチャード シルバービート）
★飯倉片町はこの秋から、＜菓子売り場＞としても随時ご用意しております。気軽にお立ち寄りください。
≪飯倉片町ひなぎくきつね 菓子売り場＆カフェ≫
開店 10月31日（火） 11月1日（水） 11月2日（木） 11：30～夕方
テーマは―――畑の友だちR＆B：ルバーブとブレット（不断草）―――
ご用意は（一品500円）
■山ガール……北海道全粒粉・てんさい糖・たまご（抗生物質無投与）のレモン風味スポンジ。乳製品不使用
■エルバツィオーネ：イタリア式青菜のキッシュ……不断草のフレッシュチーズパイ。畑の豆と丸小麦入り。たまご不使用
■ルバーブのショートケーキ……紅い果実をサンドした、ピンク色の生クリームケーキ。風味はディータ（ライチのリキュール）
■南仏ニースの名物菓子パン：ブレットのトゥルトを再現 甘塩味 洋梨入り、パスティス風味
■アマンディーヌ、”夢のるりかけす”……徳之島産ラム酒「るりかけす」風味、干マンゴーとパイナップル入りアーモンドバターケーキ
■ブレット・アラ・クレム：不断草のクリーム煮……パリの人から教わった“祖母の家の料理”。たまご不使用
■お飲みものは……ワイン ビール 紅茶 ハーブティー コーヒー ソーダ ぶどう果汁 ビールテイスト飲料
★お菓子のお持帰りはいつでもお声がけください。
★カフェ―― 店内は四卓８席ですので、ご予約は……１名様・２名様。メールにてお願いしております。
ご予約時間帯は……＜11：30～13:00＞ ＜13：00～14:30＞ ＜14：30～16：00＞
時間内いつお見えくださってもご自由です。ごゆっくりおすごしください。
≪八ヶ岳 めぐる庭の菓子売り場≫
開店 11月20日（月） 11月21日（火） 11月22日（水）10時～夕方
テーマは飯倉とおなじく―――畑の友だちR＆B：ルバーブとブレット（不断草）―――
ご用意は（一品500円）
■フォカッチャ……イタリアの平焼きパン。ローズマリー風味／今月の風味
■八ヶ岳の季節野菜のキッシュ……きのこと不断草のチーズパイ
■南仏ニースの名物菓子パン：ブレットのトゥルト 洋梨入り、パスティス風味
■ルバーブのショートケーキ……紅い果実をサンドした、ピンク色の生クリームケーキ。風味はディータ（ライチのリキュール）
■長野りんごとルバーブのアマンディーヌ、ラム酒風味
ひなぎくきつね 2017年 開店日ごあんない
■東京タワー近く飯倉片町ひなぎくきつね ＜菓子売り場＆カフェ＞■
・月に三日間、＜月の最終日、翌月の１日、２日＞です。曜日・祝祭日いつでも
・〒106-0041 港区麻布台三丁目３－２３
２月２８日（火）
３月１日（水） ３月２日（木） ３月３１日（金）
４月１日（土） ４月２日（日） 春の連休は種まきのためお休みいたします
５月３１日（水）
６月１日（木） ６月２日（金） ６月３０日（金）
７月１日（土） ７月２日（日） ７月３１日〈月〉
８月１日（火） ８月２日（水）
１０月３１日（火）
１１月１日（水）１１月２日（木）１１月３０日（木）
１２月１日（金）１２月２日（土） 年末年始は畑冬眠のためお休みいたします
■八ヶ岳ひなぎくきつね ＜めぐる庭の菓子売り場＞■
・月に三日間、＜２０日、２１日、２２日＞です。曜日・祝祭日いつでも
・時間 朝10時ころ～夕方
２月２０日（月） ２月２１日（火） ２月２２日（水）
３月２０日（月） ３月２１日（火） ３月２２日（水）
４月２０日（木） ４月２１日（金） ４月２２日（土）
５月２０日（土） ５月２１日（日） ５月２２日（月）
６月２０日（火） ６月２１日（水） ６月２２日（木）
７月２０日（木） ７月２１日（金） ７月２２日（土）
１１月２０日（月） １１月２１日（火） １１月２２日（水）
１２月２０日（水） １２月２１日（木） １２月２２日（金）
