秋みょうがスポンジ2018.08.31

春のふきのとうにはじまる「季節の香りを楽しむスポンジ」のシリーズ。
材料は 北海道小麦の精白粉80%全粒粉20% 北海道のてんさい糖100% 八ヶ岳のたまご。この3材料を同じ重さでまぜて焼く三同割スポンジ。カステラのようなおいしさです




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 見あきないもの1 20150625