秋みょうがスポンジ2018.08.31

春のふきのとうにはじまる「季節の香りを楽しむスポンジ」のシリーズ。
材料は　北海道小麦の精白粉80％全粒粉20％　北海道のてんさい糖100％　八ヶ岳のたまご。この３材料を同じ重さでまぜて焼く三同割スポンジ。カステラのようなおいしさです