4ナッツとシーズのケークサレ2018.08.31

乳製品不使用のケーク・サレ(塩味のケーキ)のテスト版。TVで見たレシピはクリームチーズ入りでしたが こくのある植物性の具材で考え、ナッツ(木の実)とシード(草の種)の中から、ピスタチオナッツ、カシューナッツ、ひまわりの種子、かぼちゃの種4種のミックスを用いました




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
05 クラシックな銘菓 洋菓子デザイン帖 -03
ひなぎくきつね 7月8月のおしらせ
47%クリームケーキ 2021/11
10 古都の建物 坂道 曲り角 … 人の手の跡 -01