吹寄せスポンジ「お福」の材料 2018.11

吹寄せスポンジの材料 #ひなぎくきつね少しずつ余っている具材を全部入れてスポンジを焼きました。食用ほおずき砂糖まぶし、りんご甘煮(カルヴァドス酒風味)レーズンとカレンツ(パスティス酒風味)レッドカランツ マスカットレーズン(ラム酒)カモミールの花の冷凍。できあがりは 残りものの吹き寄せ→なので「スポンジお福」の名になりました




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
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14 美食材の国2 魚介とキヌアとパパ・カウサ -02 
5月 田のあぜや蓮田によくある花 忘れな草とは別種です
タルト・シトロン 201810