紅ばらのクリームケーキ 20191223


2019年 最後に作った一台です。
飾りは庭の紅ばらの花びらドライ。花ごと冷蔵庫に4週間おくと 乾いてぱりぱりになりました。後ろ中央が花を分けてくれたばら 名前はマリアカラス。こうなりましたよと木に見せたくて。
菓子の組立てはバニラ風味スポンジ―バニラシロップ―紅色のジャム(ラズベリー+いちご)サンド―バニラ風味47%生クリーム




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
カモミールのバタースポンジ ミドル 2019.12.12
グリーンサラダ オメガドレッシング
空からの手紙二通師走朔日霧雨の朝に #八ヶ岳の空機嫌 #ひなぎくきつね #八ヶ岳めぐる季節 #countrysideskyjapan #allthebeautifulthings
9月 菓子と花と光と影と