季節の香りを移すスポンジケーキ

ふきのとうのバタースポンジケーキ

15㎝ミドルの丸型で焼くのは初めてでした

生地に厚みがあるので　焼成温度160℃　時間40分

ふんわりして　多くの方に食べやすくなり

低温なので　飾りにのせた菜の花の黄色も　色を残しています