玄米と豆と野菜のおべんとう

四角のお重はご近所用です
11時半以降に受け取りにいらしてくださり　夕方空いたお重が返ってきます

■雑穀玄米雑穀ご飯　黒胡麻
■里芋ご飯　かぼす風味
□八ヶ岳ふだん草炒め煮
□車麩の胡麻まぶし焼き
□キャベツと厚揚げ
□にんじん赤玉葱レーズンの甘酢サラダ

バガスのパックはワンウェイのお持ち帰り用です　バガスはサトウキビの絞りカスの繊維
二段のお重と同じ分量が　あっさり見た目よく詰まります

月の最終週は
■小豆（赤ささげ）入りお赤飯
■白玉あずき　が定番
□煮物（蓮根　こんにゃく　椎茸　しし唐）
□車麩の胡麻まぶし焼き
□切干大根と人参の甘酢

月の最初の週には
玉子焼きが入ります　味つけはみりんと塩　焼き印は折鶴です

■玄米　柴漬けきざみ入り
■胚芽精米　しょうがご飯
□テンペしょうが焼き
□夏野菜の茹であわせ
□

 

きつねのいなり

春夏秋　大気が暑い時には時々　すし飯の回があります
野菜のちらし寿司だったり　いなり寿司だったり

この日は
■くるみ飴炊きと人参入り
■無添加レモンの皮と果汁入り
■ちりめんじゃこ・青のり・白胡麻入り
■笹巻は梅干し入り　です

自分におみやげごはん（冷凍）

虫養いの続きで　会社からの帰り道　おかずは用意するけど　ごはん炊くのはちょっとめんどい　というお話から生まれました　お茶碗にポンと入れて温めれば　一膳ずつ楽しんでいただけます　常時3種をご用意

右のきのこご飯は人気
左は試作品　野菜炒めと青豆ごはん盛合せ

2017年夏　3週間の記録

10番　鮭ごはん

15番　生帆立の湯引き