レモンスポンジを朝ごはんにお試しください 2011/6/26

「このレモンスポンジは、もしよければ朝ごはんにお試しになってみてください。小麦の滋味ってこういうのかな、って思えたりしますし、ミルクティとよく合います。ヨーグルトを添えると、さらに朝ごはん向き」とおすすめしています。

写真はその見本というか、ひなぎく終了日翌朝のごはん。今月は粉砂糖仕上げでしたので、プレーンヨーグルト、ルバーブのコンポート、バナナを添えました。自画自賛のようですが、全粒粉の香ばしさと、ざっくりした食感を、この上なくおいしく楽しめます。