ルバーブ 1 緑色の大きい茎

ルバーブの茎は、茎と薄皮できている。
薄皮はトマトの薄皮に似て、半透明で、引っぱるとむける。
グリーン種は、茎がグリーン、薄皮も淡いグリーン。
グリーン種は、いちばん香りがよく、みずみずしい。緑単色なのでジャムやコンポートに向く。本当のグリーン種は少ない。




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
ビーバーB・Barと月の光 三月のおしらせ
10 古都の建物 坂道 曲り角 … 人の手の跡
カントリーケーキ2020.02
くるみのチョコレートクリームパイ 2018.11