13 美食材の国１ クスコ歴史街区：ケケとチョコラテ・カリエンテ 02
■トレス･レチェスTRES LECHES（３つのミルクの意味）気楽な菓子店やスーパーで見かける菓子のひとつ 焼いたバターケーキにミルクソース（コンデンスミルク+エバミルク＋生クリーム）をかけてしめらせ 上に泡立てた生クリームをぬるもの ミルクサバランという感じです
■ただ調べるとメキシコ～中米の名物ケーキ たっぷりの生クリームと果実で飾る ショートケーキ扱いの菓子でした
■トレス･レチェスTRES LECHES（３つのミルクの意味）気楽な菓子店やスーパーで見かける菓子のひとつ 焼いたバターケーキにミルクソース（コンデンスミルク+エバミルク＋生クリーム）をかけてしめらせ 上に泡立てた生クリームをぬるもの ミルクサバランという感じです
■ただ調べるとメキシコ～中米の名物ケーキ たっぷりの生クリームと果実で飾る ショートケーキ扱いの菓子でした
