13 美食材の国1 クスコ歴史街区:ケケとチョコラテ・カリエンテ 02

■トレス・レチェスTRES LECHES(3つのミルクの意味)気楽な菓子店やスーパーで見かける菓子のひとつ  焼いたバターケーキにミルクソース(コンデンスミルク+エバミルク+生クリーム)をかけてしめらせ 上に泡立てた生クリームをぬるもの  ミルクサバランという感じです
■ただ調べるとメキシコ~中米の名物ケーキ  たっぷりの生クリームと果実で飾る ショートケーキ扱いの菓子でした




ひなぎくきつね おしらせ 2016年3月~4月
東京も雪八ヶ岳も雪白く煙る幽玄な風景の手前 下校時刻を控えて 町の除雪車が往復している #八ヶ岳の空機嫌 #ひなぎくきつね #countrysideskyjapan
ケークサレ
5月3日2011年 「ビエタは越冬する青菜です」
そら豆のケークサレ2019.01