「わたしたちはパパpapa です」
ペルーではじゃが芋をパパと言います

トラックから荷下ろしされたじゃが芋　1袋約130㎏だそう　サンヘロニモ市場で

黄色唐辛子アヒアマリーヨのドライ

さやいんげんとグリーンピース
このような高さ1m近いネットに入れて市場に搬入されます

じゃが芋も似たような袋を使いますが（規格用かも）
芋を詰めると　1袋は重さ130㎏くらいとのこと
人の背中には重すぎるので　トラックから効率よく降ろす装置があるのでしょう
日本の米俵は一俵 60kg　男らしさを見せる重さは日本ではこれくらい

ペルーの香草ワカタイ　生の葉と乾燥した種子

宿の夕食　主菜としての野菜のグリル（Vegan）
アスパラガス　ズキーニ　さやいんげん　スナップえんどう　豆苗　エリンギなどのハーブ風味オイル焼き盛合せ

メニューは　グランドメニューとビーガン用がある
ビーガン用は前菜・主菜・デザートで構成されているが
前菜は魚や肉　主菜は野菜（ビーガン）というチョイスもできる

 

ルクマのパイ